EPICES
Thés noirs parfumés
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Mélanges gourmands de feuilles de thé et de cocktails parfumés pouvant inclure cannelle, vanille, cardamome, amande et clous de girofle. | |||||||||||
| 5.10€/100G | Temps d'infusion conseillé 4 à 5 min 95°C | ||||||||||
THES NOIRS PARFUMES.
En occident le thé noir est très souvent parfumé,
Un thé noir se prépare dans une théière avec une eau frémissante (95 °C) durant un temps déterminé par la quantité de thé et son volume d'eau (il n'existe pas de durée précise). La boisson obtenue, parfois astringente, est fréquemment additionnée de lait et de sucre en Angleterre et en Inde.
