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OOLONG DE CHINE

Oolong

OLOONG DE CHINE
   
Leurs arômes floraux enrichis d’une note fruitée, végétale, lactée ou minérale sont surprenants.

25.20€/100G
Temps d'infusion conseillé
3 à 5 min 95°C
OLOONG.
Le thé Oolong ou Wulong est un type de thé à oxydation incomplète, les feuilles révèlent des notes boisées de châtaigne et de noisette du Oolong. Il est dit thé bleu-vert.
Le Oolong est un thé à l'oxydation enzymatique incomplète (de 12 à 70 %), constitué traditionnellement de feuilles entières, pauvre en caféine. En termes d'oxydation, il se situe entre les thés noirs, entièrement oxydés, et les thés verts non oxydés.






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